Mexicana de Aditivos Alimenticios, S.A. de C.V.

Es la deshidratación, por medios físicos o químicos, de los sabores; su aplicación a la industria es muy específica (medicamentos en suspensión y comprimidos, productos preparados en polvo, etc.) Secados por aspersión (SPRAY DRYING) Es el proceso de mezclado en suspensión y secado, para esta,...

Son preparados líquidos, elaborados en base a un sistema coloidal (agua - aceite) que dan una apariencia o textura turbia al producto terminado; sus propiedades de sabor y color las hacen esencialmente propias para la elaboración de: Bebidas gaseosas Bebidas no gaseosas (light, tipo jugo, etc.)...

Son productos elaborados en una base de aceite vegetal, por lo que únicamente son solubles en grasas y aceites y requieren que el alimento contenga una fase grasa importante. Caramelos macisos Aderezos Cubiertas Rellenos a base de crema Aceites y grasas comestibles (mantequillas,...

Son productos elaborados a partir de una base acoholica, son solubles en agua y alcohol por lo que requieren que el alimento contenga una fase acuosa u alcoholica importante. Farmaceutica Dulces y confiteria en general Gelatinas Bebidas no alcohólicas Vinos Licores Cockteles y...